勿把冰箱當(dāng)做食物的保險(xiǎn)箱！

勿把冰箱當(dāng)做食物的保險(xiǎn)箱！

冰箱作為大家再熟悉不過(guò)的電器，特別在夏天更是受人們的依賴，比如說(shuō)食用不完的西瓜，或者是剩下的飯菜的通通都會(huì)放進(jìn)它，但是冰箱并不屬于食物的保險(xiǎn)箱，因?yàn)橛行〇|西如果放進(jìn)冰箱，人們?cè)谑秤眠^(guò)后反而對(duì)健康不利的。因此大家可能會(huì)經(jīng)?？吹叫侣剤?bào)道，某市民由于食用了在冰箱里存放兩天的西瓜，導(dǎo)致上吐下瀉，發(fā)燒昏迷，因此大家一定要對(duì)這種情況重視起來(lái)，那么哪些食物最好要要放進(jìn)冰箱呢？
為什么不要把冰箱當(dāng)成食物的保險(xiǎn)箱？
雖然大家認(rèn)為只要把蔬菜水果用保鮮膜保存好，放進(jìn)冰箱內(nèi)，就能夠起到保鮮效果，延長(zhǎng)它們的儲(chǔ)存時(shí)間，冰箱本身的冷藏以及冷凍功能可以幫助大家阻礙細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，但是很多微生物依舊能夠進(jìn)行生長(zhǎng)，因此冰箱并不是大家所謂的保險(xiǎn)箱，比如說(shuō)李斯特菌這種細(xì)菌，特別擅長(zhǎng)于在低溫環(huán)境中生存繁殖，嚴(yán)重危害人們的身體健康。
因此，它被稱為冰箱中“隱形的殺手"，特別是對(duì)于本身身體素質(zhì)差的人們而言，如果食用了被李斯特菌感染的食物，很可能會(huì)誘發(fā)健康隱患，因此大家對(duì)于冰箱的清潔工作要做到位，還有就是下面的這些食物最好要遠(yuǎn)離冰箱。
這些食物最好不要放進(jìn)冰箱：
西紅柿
它本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，而且憑借其*魅力深受人們的喜愛(ài)，無(wú)論是直接食用或者是加工成番茄醬以及番茄汁，都深受人們的喜愛(ài)，而且食用西紅柿還有利于幫助人們控制體重。
但是西紅柿本身是屬于寒性，因此，最好不要多吃，而且在加熱的時(shí)候注意加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，很容易導(dǎo)致其營(yíng)養(yǎng)元素流失。
而在夏季，西紅柿更是受人們的喜愛(ài)，但是如果直接把它放進(jìn)冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮的話，反而會(huì)加速其腐爛速度，因?yàn)槲骷t柿本身的果皮其實(shí)并不厚，而且它是屬于汁水比較多的食物，在冰箱中，即使是保鮮層，溫度低的話，也會(huì)對(duì)其造成凍傷情況很容易出現(xiàn)一些黑斑或者是散裂的情況，導(dǎo)致腐爛加速。
再者，還會(huì)讓西紅柿的香味大大減少，出現(xiàn)不容易煮熟或或者是腐爛的情況，因此大家不要把西紅柿放進(jìn)冰箱。
洋蔥
洋蔥也屬于高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一般只要把其放在通風(fēng)比較好，或者是干燥的環(huán)境環(huán)境中即可，但如果把其放進(jìn)冰箱中，會(huì)使洋蔥的水分加速流失，洋蔥也會(huì)變得十分軟，而且會(huì)出現(xiàn)霉變情況。
即使把洋蔥用保鮮膜包裹起來(lái)，放進(jìn)冰箱，也會(huì)導(dǎo)致其水分流失加速，而且洋蔥的氣味是非常大，會(huì)導(dǎo)致冰箱中到處都是洋蔥的味道，所以把洋蔥放進(jìn)冰箱中進(jìn)行保存，反而是不利于其保存的，而只要將其放進(jìn)陰涼的地方，洋蔥的保存時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月之久。
黃瓜
夏季很多人喜歡生吃黃瓜，不僅可以幫助大家緩解食欲不振的情況，而且能夠很好地為大家補(bǔ)充所需的維生素，幫助大家防止體重上升的情況，但是如果把黃瓜買回家，直接放進(jìn)冰箱的話，很容易會(huì)出現(xiàn)黃瓜變軟的情況。
而且黃瓜的味道也會(huì)出現(xiàn)一些不正常的變化，影響口感，因此最好把黃瓜放在溫度在十度左右的環(huán)境中。
?綜合上述，在炎炎夏日，大家要特別注意食物衛(wèi)生，以免造成病從口入的情況，上文介紹的這些食物，為了延長(zhǎng)它們的保存時(shí)間，保證食物的營(yíng)養(yǎng)元素不流失，最好不要把它們直接放進(jìn)冰箱。